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Das Brett hat die Maße 457mm × 240mm × 30mm
Schmied: Kohei Ebuchi(江渕 浩平)
Unsere 120mm Fischgrätenpinzette aus hochwertigem Edelstahl ist das perfekte Werkzeug für Sie
Messerart: Yanagiba
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 165mm Griff:Japanisch Das Brett hat die MaßeDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder