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die häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird
mit einer breiteren Klinge und einem dickeren Rücken
* Kleine Kratzer und Markierungen sind bei allen Higonokami normal
alles in einem
Petty VG-10 Damast Yaki Urushi Griff 85mm Material:VG-10 die häufig zum Filetieren undDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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