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zu Carpaccio sowie zu diversen Blattsalaten
Wer Mut hat
Der Murray River ist der größte Fluss in Australien
dessen Produktion nur einen beschränkten Prozentsatz der Welternte einnimmt
Gewürzgarten Muskatblüte - Macis, gemahlen, 100 g sub-zucker-und-suessungsmittel zu Carpaccio sowie zu diversenMacis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umschliet. Ihr Aroma ist zarter und weniger krftig als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren. Zum dezenten Wrzen von zarten Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei! In pulverisierter Form kann sie ohne viel Vorbereitung direkt als Wrzmittel in die Speisen oder Gebcke gegeben werden.
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