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Die Hülsenfrüchte werden bis zu 15 cm lang
die Indien zu bieten hat
braunem Rohrzucker
Mostbirnen von alten Sorten sind die Grundlage für diesen fruchtbetonten
Sherry-Essig, jung, 7% Säure, Barneo, 750 ml sub-olivenoel Die Hülsenfrüchte werden bis zuSherry Essig wird aus besten Sherry Weinen vergoren und darf nur in der Gegend um Jerez de la Frontera hergestellt werden. Nach der Solera Methode kommt dieser Sherry fr eine zweite Fermentation in ein Eichenfass, das bereits alten Sherry Essig mit seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthlt. Der besondere Essig wird umso weicher und aromatischer und umso dunkler je lnger er reift. Ein ausbalancierter Sherry Essig; ergiebig und nachhaltig im
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