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Der Sake ist ein Produkt mit geringem Eingriff und wird aus natürlich vorkommenden Hefen und Milchsäurebakterien hergestellt
Das ist unsere „Liebe auf das erste Glas“
bei dem jeder Charakter nach und nach zum Vorschein kommt und der in einem trockenen Finale endet
sonst könnte er ein unerfüllter Geschmackstraum bleiben und davonschweben …
MUU Kimoto Koshu Der Sake ist ein ProduktDie Shichihonyari MUU Serie wird aus Reis gebraut, den die lokalen Partnerbauern der Brauerei ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut haben. Die Liebe und der Respekt des jetzigen Brauereibesitzers fr Reis, die Hauptzutat von Sake, sind in diesem Produkt sprbar. Dieser Sake wird nach der natrlichen Kimoto Methode gebraut, bei der die nativen Milchsurebakterien im Fermentationsstarter mit der Produktion natrlicher Milchsure beginnen. Dieser Sake
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