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Tempura oder fritto misto
salzigen Nachgeschmack
mit einer eleganten Würze und einem mineralisch geprägten Nachhall
nicht zu salzigen Käsesorten
Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2019 Angélus Tempura oder fritto mistoDer Biondi Santi Brunello di Montalcino 2019 ist die Neuauflage eines wahren toskanischen Klassikers und erscheint im Mrz 2025. Er stammt aus einem grozgigen Jahrgang, der reife, aber perfekt ausgewogene Sangiovese Trauben hervorgebracht hat ohne Hitzeextreme, dafr mit einem langen, harmonischen Vegetationsverlauf. Dieser Brunello verbindet die typische, fast therische Eleganz des Hauses Biondi Santi mit einer bemerkenswert przisen, strukturierten