Mistkratzerbrust - gelb (mit Haut und Flügelknochen) - 640g TROCKENFLEISCH Der Roquefort Vieux Berger zeichnet

Der Roquefort Vieux Berger zeichnet sich durch seinen intensiven und herzhaften Geschmack aus

was sich im zarten Fleisch und der Saftigkeit bemerkbar macht

Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien

Der Brillat-Savarin ist ein Luxus-Käse

Mistkratzerbrust - gelb (mit Haut und Flügelknochen) - 640g TROCKENFLEISCH Der Roquefort Vieux Berger zeichnetDie Brust unserer jungen Hhner auch Mistkratzer genannt ist in der gehobenen Gastronomie weltweit fr ihre Qualitt und ihren exquisiten Geschmack bekannt. Die Mistkratzer wachsen auf ausgewhlten Hfen auf, wo jedem Tier 10 qm Platz auf freien Wiesen zur Verfgung steht und ihre Ernhrung Mais und Rahm beinhaltet, was sich im zarten Fleisch und der Saftigkeit bemerkbar macht. Das Geflgel des Produzenten Miral gilt in Expertenkreisen als Inbegriff der