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steinig-mineralischer Unterton verleiht zusätzliche Spannung
salzige Mineralität trägt zu einem langen
sondern jede Traube wird von Hand mit einer sehr strengen Auswahl beurteilt und auch von Hand entrappt
Die Gärung erfolgt mit behutsamer Remontage
Wasenhaus Sekt Brut Nature Dr. Eric Barnert & Götz Drewitz GbR steinig-mineralischer Unterton verleiht zusätzliche SpannungWasenhaus Sekt Brut Nature ist ein puristischer Schaumwein fr Liebhaber klarer, unverflschter Stilistik. Trocken bis auf den letzten Gramm Zucker und in traditioneller Flaschengrung erzeugt, zeigt er die Przision und Handarbeit eines kleinen Spitzenbetriebs. USP: Brut Nature null Dosage, maximale Transparenz des Terroirs und der Rebsorten. Unterscheidungsmerkmale: spontane Grung, traditionelle Methode, lange Reife auf der Hefe, minimale Intervention.